蔓越莓小麦芬材料黄油 50G 低筋面粉 50G …

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蔓越莓小麦芬材料黄油50G低筋面粉50G泡打粉1/8小勺蔓越莓干25G细砂糖40G鸡蛋55G奶粉1/2小勺作法1.黄油软化后加入细砂糖搅拌均匀蔓越莓小麦芬2.分次加入鸡蛋，每次都搅打均匀，至体积蓬松，颜色变浅，成细腻的奶油糊状蔓越莓小麦芬3.筛入混合过筛的低粉、泡打粉、奶粉，切拌均匀；蔓越莓小麦芬4.加入蔓越莓干，切拌均匀蔓越莓小麦芬5.将拌好的面糊倒入裱花袋，挤入纸杯模中，八分满蔓越莓小麦芬6.烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟左右。

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