软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 - …

| 点击:0 | 创建者:落花ぴ满天

饼干,下厨房精选软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 - …

软韧的巧克力奇普饼干【玛莎斯图尔特】 - 巧克力奇普饼干究竟应该是脆脆的口感还是软韧的口感，一直是一个很大的争议。但是饼干控们一直认为从烤箱中取出的温热的饼干配一杯冰牛奶，是再好不过的了。准备好你的牛奶，来学这款软韧口感的巧克力奇普饼干吧！可做大约36块饼干方子来自：http://www.marthastewart.com/344840/soft-and-chewy-chocolate-chip-cookies?czone=food%2Fcookies-cnt%2Feveryday-favorites&;gallery=275099&slide=344840¢er=276956原Po采用的是cup作为计量单位，我自己制作的时候称了一下，可能会有少许误差。实践心得见小贴士。但是现在这儿强调下，想要饼干自己能摊**的，方子中的油量和糖不要减少哈！偶尔让嘴巴和肚子奢侈一下，热量神马的先抛去一边吧！**泡打粉：原Po中用的是小苏打，是我一开始看错了写成了泡打粉，我自己做的时候也用的是泡打粉，没有碱味满意。