【葱烧带鱼】食材：带鱼、姜、蒜、葱、生…

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【葱烧带鱼】
食材：带鱼、姜、蒜、葱、生…

【葱烧带鱼】食材：带鱼、姜、蒜、葱、生抽、老抽、料酒。做法：1、将带鱼**，用少量盐和料酒腌制一会，姜蒜切小块，葱切段。2、带鱼用厨房纸吸干水分，烧至六七成熟放入带鱼慢煎，煎至带鱼变色后捞出，锅中留油。3、放入葱姜蒜，放入煎过的带鱼，放入生抽、老抽，慢慢翻动带鱼，放入一碗水，没过带鱼就行了，烧开后，盖上锅盖用中小火焖10分钟左右，待汁差不多收干就可以了。

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