西点小情歌（四）模具6565高25㎜材料 …

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西点小情歌（四）模具65*65*高25㎜材料奶油：320g 绵糖：365g 全蛋：320g 兰姆酒：35g 鲜乳脂奶油：35g 蜂蜜：20g 低筋面粉：385g 泡打粉：4g 蜜红豆：250g 制作过程 1、将奶油、绵糖放入盆中搅拌打发。 2、分次加入鸡蛋拌匀。 3、将白兰地和蜂蜜一起加入拌匀。 4、再加入鲜奶油拌匀，再加入蜜红豆拌匀。 5、加入低筋面粉、泡打粉拌匀。 6、将面糊装入矽力康裱花袋挤至软胶模中八分满。 7、以上火180℃下火160℃，烤25-40分钟，趁热脱模。 8、在蛋糕反面筛上糖粉即可。