【桂花杨梅冻】1、将杨梅用淡盐水泡10分钟…

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【桂花杨梅冻】1、将杨梅用淡盐水泡10分钟…

【桂花杨梅冻】1、将杨梅用淡盐水泡10分钟，清水冲净；2、加水没过杨梅，放入冰糖；3、煮开后转小火5、6分钟，就成杨梅糖水；4、过滤出杨梅，果冻粉（或琼脂）加少许凉水调开，倒入杨梅汁中，小火煮开；5、倒入干净的保鲜盒中，放冰箱冷藏成型；6、切小块，淋上桂花酱就可以了。

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