【鲜虾什锦豆腐】食材主料嫩豆腐1块虾3…

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【鲜虾什锦豆腐】食材主料嫩豆腐1块虾3只辅料豌豆1勺胡萝卜1/2个洋葱1/3个香菇4朵姜末1茶匙盐1茶匙骨汤1碗番茄酱1汤匙步骤 1.原料图。香菇提前泡软 2.虾剥壳，切成一厘米见方的丁，小虾仁就直接用不要切。洋葱香菇胡萝卜切丁。 3.豆腐开水焯一下立刻捞出沥干备用。 4.锅里放少许油，姜末，豌豆洋葱胡萝卜香菇丁放入煸炒到豌豆变色。 5.兑入骨汤或者清水。 6.放入豆腐和虾仁，**盐一起中火煮熟即可。 7.可以根据洗好选择放番茄酱1勺。带点酸味孩子更喜欢。