奶酪面包已经在饼房火爆了好几个月。奶酪面…

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奶酪面包已经在饼房火爆了好几个月。奶酪面包也不是多么神秘，说白了就是面包里夹了奶油奶酪而言，所以，想吃奶酪面包，就自己动手做吧！没有太大的难度。所需材料：面团：高筋面粉 200g、低筋面粉 50g、淡奶油 60g、牛奶 90g、盐 2g、细砂糖 35g、干酵母 4g、黄油 25g、鸡蛋 1颗内馅：奶油奶酪 180g、淡奶油（纯牛奶） 30g、糖粉 20g。小贴士：淡奶油和糖粉可以适当增减，调节奶油奶酪的稀稠度和酸甜度。我用的30g淡奶油就显的奶油奶酪内馅比较干了。如果是面包烤熟后夹入，这个状态正好，要是包裹在面团中一起烤制就需要再稀稠一些会更好。制作过程：将奶