【健康养生小知识】“厨房调料”必备。- 碘…

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【健康养生小知识】“厨房调料”必备。- 碘盐：碘对人体健康意义重大。它可在人体内合成甲状腺激素，可预防甲状腺肿大，即大脖子病。目前，世界公认防治碘缺乏病最经济有效的强化食品就是碘盐。但是，碘盐容易氧化分解而使碘失效，因此，碘盐应存放在有色密封的容器内，置于阴凉干燥处，一次不要购买太多。由于碘盐遇高温会分解挥发，炒菜时要等菜熟再放盐，尽量避免用碘盐起锅、久炖、久煮，以减少碘的损失。曦 @晨曦小径

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浅蓝。小茜茜

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不见面也有不见面的好，你永远是我记忆中的样子 =)

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健康养生小知识炒菜时要等菜熟再放盐 “厨房调料”碘盐预防甲状腺肿大

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