无油煎鳕鱼：香菇泡好，西兰花**，水焯香…

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无油煎鳕鱼：香菇泡好，西兰花**，水焯香菇和西兰花，然后就可以摆在盘子里了鳕鱼化冻后，用厨房用纸吸去表面水份*底锅烧热，一定不要加油！把鳕鱼片放入，两面各煎1-2分钟。出锅后单面撒盐和黑胡椒。当然也可以根据个人口味加塔塔酱，孜然，辣椒粉，椒盐之类的。

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