《美食-甜点》【葡式蛋挞】1.将淡奶油、牛…

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《美食-甜点》【葡式蛋挞】1.将淡奶油、牛…

《美食-甜点》【葡式蛋挞】1.将淡奶油、牛奶、炼乳、白糖放在小锅中小火加热，搅拌至白糖融化关火；2.放凉后筛入低粉拌匀；3.蛋黄打散，倒入挞水中拌匀；4.蛋挞水过滤一下；5.挞水倒入蛋挞皮中，约七、八分满。烤箱预热180℃，放在烤箱中层烤约25分钟至挞皮表面金黄即可。

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