【流沙包】材料：面粉200克、温牛奶100克（…

| 点击:0 | 创建者:兮夜夏

流沙包,兴阳面点,面点培训,点心培训【流沙包】材料：面粉200克、温牛奶100克（…

【流沙包】材料：面粉200克、温牛奶100克（或30度温水100克）、安琪酵母2克、白糖10克、自制流沙馅料做法：【流沙馅】材料：咸蛋3个、黄油12克、细砂糖10克、奶粉5克、牛奶适量做法： 1、先将糖、奶粉装入一个大盆中，咸蛋放入锅内蒸熟，然后用勺子压碎过筛筛入大盆； 2.、黄油用微波炉或隔水加热融化后，倒入大盆与其它材料混合搅拌均匀，然后加入适量的牛奶继续搅拌均匀，这样流沙馅就做好了，然后把它放入冰箱冷藏待用 3、把酵母倒入牛奶或温水中搅拌均匀，静置3-5分钟后加入白糖搅拌均匀，接着倒入面粉用筷子同一个方向搅拌成雪花片状直止无干粉状态，然后再用手揉成三光面团，此步骤我是用的压面机直