萝卜糕【准备食材】：萝卜丝500克，粘米…

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萝卜糕【准备食材】：萝卜丝500克，粘米粉500克，粟粉200克，或澄面200克，**450克，腊肠400克，干虾米200克，花生油或色拉油400克，（虾米也可以不放），盐5克，味精10克，糖35-50克，胡椒粉适量，水9勺。做法： 1、萝卜去皮后切成细丝，冬天的萝卜就是好吃，脆嫩，水份足，带甜味。若嫌切麻烦也可以用刨的哈。 2、干虾仁用清水洗后沥干水份备用，**腊肠也**后切小粒备用，**和腊肠最好用广式的，我用的腊肠是飘自己亲手做的，用快递给我邮来，小宝吃后就再不吃别的广式腊肠了，认准飘阿姨这款。 3、*底锅烧热，直接下**腊肠粒小火炒香，再下虾仁炒匀即可，时间不要过长，炒出香味即