滋补猪脚姜 1、烧一锅水，水滚后把鸡蛋放进…

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滋补猪脚姜 1、烧一锅水，水滚后把鸡蛋放进去煮8-10分钟后捞出 2、鸡蛋凉后就剥壳，然后用刀在鸡蛋上划几下 3、烧一锅热水，水滚开后，把清冼干净后的猪脚倒入热水中，约煮3-5分钟 4、把泡沫撇掉后捞出，再用冷水冲洗一遍，沥干下水份 5、老姜**(不用去皮)，然后用刀背拍扁 6、热锅，把老姜倒入锅中炒干水份(姜表皮开始变焦就可以了) 7、把两瓶海天添丁甜醋倒入砂锅中，然后大火煮滚 8、等醋煮滚起泡后，倒入炒好的老姜，再煮滚 9、把猪脚倒入锅中再次煮滚 10、再净剥好的鸡蛋倒入煮滚后的猪脚醋煲里 11、再加