【虾仁肉末蒸鸡蛋】1.虾仁化冻**，切断沥…

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【虾仁肉末蒸鸡蛋】1.虾仁化冻**，切断沥水，鸡蛋加少盐打匀；2.取大碗一只，放入肉末和虾仁加少盐、少糖、一点黄酒、一点生抽、葱姜碎拌匀；3.将蛋液倒入肉末中拌匀后，加入小半碗温水后送入蒸锅，大火三十分钟取出撒入剩余的葱花即可。

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