特色小吃蜜三刀原料：中粉385克；油42克…

美食特色小吃蜜三刀原料：中粉385克；油42克…

特色小吃蜜三刀原料：中粉385克；油42克；麦芽糖150克；水102克；无铝泡打粉0.5勺；白芝麻适量；调料：麦芽糖115克；糖90克；水15克；步骤与做法： 1、将中粉35克、油7克、水17克混合，揉成白皮面团，松弛15分钟。将中粉350克、麦芽糖150克、油35克、水85克和泡打粉混合，揉成糖酥面团，松弛15分钟；将松弛好的皮料擀成方形的薄片。 2、将糖酥面团擀成和皮料一样大小的方形。皮上刷一层薄薄的清水，将糖酥粘在白皮上面，擀成约6、7毫米厚的片。将面团切成一个规则的方形。 3、切成长2厘米