「葱香土豆鸡蛋饼」材料：土豆1个，盐 1/4…

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「葱香土豆鸡蛋饼」材料：土豆1个，盐 1/4茶匙，生抽1茶匙，沙拉油1大匙，韩国煎饼粉15g，水 50ml，鸡蛋2个，香葱末适量。步骤：1.将土豆切薄片，备用。2.面粉加水和匀，打入鸡蛋拌匀。3.锅中下油，将土豆片放下去翻炒，放盐和生抽炒至断生。4.倒入面糊，撒上葱末，转小火煎约5分钟后，反面再煎2分钟即可。tips: 如果没有韩国煎饼粉，用普通面粉加1/4茶匙的盐代替就可以了。