【布朗尼】 1.黑巧克力和黄油切成小块放…

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【布朗尼】 1.黑巧克力和黄油切成小块放…

【布朗尼】 1.黑巧克力和黄油切成小块放入碗里；隔水加热并不断搅拌,直到完全溶化成液态后把碗从水里取出来 2.在液态的巧克力液里加入细砂糖,并搅拌均匀；加入打散的鸡蛋。鸡蛋要室温,如果是冷藏室里拿出来的鸡蛋,需回温后再用 3.用打蛋器搅拌均匀。再加入香草精搅拌均匀；筛入高筋面粉,并搅拌成面糊 4.倒入切碎的核桃仁,并搅拌均匀；把面糊倒入模具,9成满。放入预热好190度的烤箱,烤25到30分钟

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