【可乐排骨】肋排在清水里浸泡10分钟后冲洗…

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排骨,美食【可乐排骨】肋排在清水里浸泡10分钟后冲洗…

【可乐排骨】肋排在清水里浸泡10分钟后冲洗干净倒入清水锅内；水开后煮2分钟捞出沥水；锅油烧热倒入排骨煎至两面金黄捞出沥油；爆香葱姜蒜后倒入排骨翻炒，倒入料酒，可乐没过排骨；烧开后加入八角花椒老抽；大火烧开转中小火炖40分钟加盐大火收干卤汁即可。

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