什锦炒饭{补钙铁锌硒} 原料：剩饭；洋葱…

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什锦炒饭{补钙铁锌硒} 原料：剩饭；洋葱；鸡蛋；胡萝卜；香肠；芹菜； 1、鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出。 2、**锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香。 3、加入胡萝卜粒和芹菜粒炒香；加入香肠丁翻炒至香肠出油。 4、倒入隔夜的剩米饭；把米饭炒散炒热后，加入鸡蛋和盐翻炒均匀，起锅加入鸡精调味即可食用。

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