金汤鱼丝 主料:净黑鱼肉 250克。 配料:老南瓜 400克。 调料:葱,姜,盐,白糖,淀粉,高汤。 制作.南瓜去皮蒸熟,用食品搅拌机打成南瓜茸,锅放高汤,清水,白糖,南瓜茸烧开勾薄芡分装10个小碗中,鱼肉切丝用葱姜末,盐入味后放蛋清淀粉上浆,温油滑熟,分装在南瓜汁的10个小碗中即可。 养生功效:补中益气,补心养阴
金汤鱼丝\n 主料:净黑鱼肉 250克。\n 配料:老南瓜 400克。\n 调料:葱,姜,盐,白糖,淀粉,高汤。\n 制作.南瓜去皮蒸熟,用食品搅拌机打成南瓜茸,锅放高汤,清水,白糖,南瓜茸烧开勾薄芡分装10个小碗中,鱼肉切丝用葱姜末,盐入味后放蛋清淀粉上浆,温油滑熟,分装在南瓜汁的10个小碗中即可。\n 养生功效:补中益气,补心养阴