牛肉煲仔饭牛肉 350克米饭 植物油 糖 调味料:生抽 鸡精 鸡蛋 1个**料:生抽 蚝油 花雕 麻油 作法1.提前将米饭淘洗干净,用水浸泡1个小时;牛肉切薄片,用**料码味10分钟;2.准备工作完成后,将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油;3.把泡好的米饭倒入砂锅中,注意水分比*时蒸饭略少一些;4.中小火焖煮6分钟;5.打开锅盖后,如果看到米饭已经开始凝结,用勺子搅合几下;6.将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上,小火继
牛肉煲仔饭\n牛肉 350克\n米饭 \n植物油 \n糖 \n调味料:生抽 \n鸡精 \n鸡蛋 1个\n**料:生抽 \n蚝油 \n花雕 \n麻油 \n作法\n1.提前将米饭淘洗干净,用水浸泡1个小时;牛肉切薄片,用**料码味10分钟;\n2.准备工作完成后,将砂锅底部及内部四周涂抹一层植物油;\n3.把泡好的米饭倒入砂锅中,注意水分比*时蒸饭略少一些;\n4.中小火焖煮6分钟;\n5.打开锅盖后,如果看到米饭已经开始凝结,用勺子搅合几下;\n6.将腌好的牛肉均匀地铺在米饭上,小火继