竹签丹麦总重589克,每个80克可做7个 材料配方: 高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 砂糖 35克 盐 4克 鲜酵母 5克 鸡蛋 25克 牛奶 140克 片状黄油 130克 装饰材料: 肉松,火腿片,沙拉酱,芝士适量 制作过程与图片: 1.将面团搅拌至表面光滑有弹性,室温发酵30分钟,冷冻两小时,包入片状黄油。 2.将面团先三折两次完成后,松弛30分钟,在三折三次完成。 3.将面团杆压至0.5厘米后。 4.将
竹签丹麦\n总重589克,每个80克可做7个 \n\n材料配方: \n\n高筋面粉 200克 低筋面粉 50克 砂糖 35克 盐 4克 鲜酵母 5克 \n\n鸡蛋 25克 牛奶 140克 \n\n片状黄油 130克 \n\n装饰材料: \n\n肉松,火腿片,沙拉酱,芝士适量 \n\n制作过程与图片: \n\n\n1.将面团搅拌至表面光滑有弹性,室温发酵30分钟,冷冻两小时,包入片状黄油。 \n2.将面团先三折两次完成后,松弛30分钟,在三折三次完成。 \n\n3.将面团杆压至0.5厘米后。 \n\n4.将