鳗鱼饭 做法: 1.材料:海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克; 2.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻; 3.打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟; 4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅; 5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。
鳗鱼饭\n 做法:\n 1.材料:海鳗、小白菜、米饭(蒸)、冬笋50克;\n 2.鳗鱼中放入精盐、料酒、酱油等,腌制片刻;\n 3.打开烤炉,温度调至摄氏180度,将腌制好的鳗鱼放入炉内烤熟;\n 4. 笋片、小白菜放入油锅中稍翻炒,加入鳗鱼,放入高汤、酱油、糖等调味,至水收干后出锅;\n 5. 将做好的鳗鱼浇在饭上即可。