原料：南瓜泥200克，牛奶300克，鸡蛋3只，白糖100克，淡奶油250克1 南瓜去皮蒸熟碾成泥，取50克牛奶放入南瓜泥中搅拌融和 2 鸡蛋3只（大个）加白糖打均匀 3 慢慢倒入牛奶搅匀成为蛋奶液 4 蛋奶液用非常小的火慢慢加热，边加热边搅拌直到浓稠不要沸腾，隔凉水降温放凉 5 淡奶油隔冰水打发 6 淡奶油打发到勉强可以流动的状态 7 将放凉的蛋奶糊倒入打发好的淡奶油中搅匀 8 倒入南瓜泥充分搅拌均匀 9 搅拌好的液体放入冷冻室冷冻，每隔一小时取出搅拌一次

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原料：南瓜泥200克，牛奶300克，鸡蛋3只，白糖100克，淡奶油250克\n1 南瓜去皮蒸熟碾成泥，取50克牛奶放入南瓜泥中搅拌融和\n 2 鸡蛋3只（大个）加白糖打均匀\n 3 慢慢倒入牛奶搅匀成为蛋奶液\n 4 蛋奶液用非常小的火慢慢加热，边加热边搅拌直到浓稠不要沸腾，隔凉水降温放凉\n 5 淡奶油隔冰水打发\n 6 淡奶油打发到勉强可以流动的状态\n 7 将放凉的蛋奶糊倒入打发好的淡奶油中搅匀\n 8 倒入南瓜泥充分搅拌均匀\n 9 搅拌好的液体放入冷冻室冷冻，每隔一小时取出搅拌一次