【圣诞曲奇】原料:(约60个)低筋面粉(中筋也可以):290克奶粉:30克黄油:240克(室温软化,不要加热成液态)糖粉:80克细砂糖:60克盐:1/2小匙鸡蛋:70克(1个)牛奶: 30克绿茶粉(或可可粉/香橙粉):适量(或根据你的喜好随意添加)芝麻(或果仁碎):适量做法:1)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。2)分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。 3)面粉+奶粉过筛后,一点
【圣诞曲奇】\n\n原料:(约60个)\n\n低筋面粉(中筋也可以):290克\n奶粉:30克\n黄油:240克(室温软化,不要加热成液态)\n糖粉:80克\n细砂糖:60克\n盐:1/2小匙\n鸡蛋:70克(1个)\n牛奶: 30克\n绿茶粉(或可可粉/香橙粉):适量(或根据你的喜好随意添加)\n芝麻(或果仁碎):适量\n\n做法:\n\n1)将室温软化的黄油在大盆里打发,表现为颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状,分次加入细砂糖、糖粉、盐等材料,继续打至糖溶解。\n\n2)分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀。 \n\n3)面粉+奶粉过筛后,一点