【*** 绝对美味】做法:1、将肉切块,姜切片;2、锅中倒油,趁凉放桂皮八角小火炒香,改成大火倒肉块翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油;3、倒老抽,糖和盐,炒匀后继续翻炒5分钟,倒入开水没过肉面煮开;4、放红枣姜片,盖盖小火炖40分钟,后打开盖子大火收汤即可
【*** 绝对美味】做法:1、将肉切块,姜切片;2、锅中倒油,趁凉放桂皮八角小火炒香,改成大火倒肉块翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油;3、倒老抽,糖和盐,炒匀后继续翻炒5分钟,倒入开水没过肉面煮开;4、放红枣姜片,盖盖小火炖40分钟,后打开盖子大火收汤即可