[番茄扁尖冬瓜汤]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：*:1个（约 200 克）笋干（扁尖）70克: 冬瓜:300克黄酒:10毫升盐:5克鸡精:3克油:15毫升高汤（或清水）500毫升:特色：冬瓜的清鲜、番茄的酸甜 ,再加上笋干的滋味，造就了一道美味的汤。红艳艳的汤中浮沉着或晶莹透明的冬瓜，或玉样的扁尖，色香味俱全，真真让人难以放下汤匙。步骤：笋干用淘米水（或清水）浸泡 2 小时后，撕成 5 毫米宽的长细条以嫩尖为点，将笋干条拢在一起，然后切成 3 厘米......

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[番茄扁尖冬瓜汤]来自贝太厨房网页版作者：贝太厨房材料：***:1个（约 200 克）笋干（扁尖）70克: 冬瓜:300克黄酒:10毫升盐:5克鸡精:3克油:15毫升高汤（或清水）500毫升:特色：冬瓜的清鲜、番茄的酸甜 ,再加上笋干的滋味，造就了一道美味的汤。红艳艳的汤中浮沉着或晶莹透明的冬瓜，或玉样的扁尖，色香味俱全，真真让人难以放下汤匙。步骤：笋干用淘米水（或清水）浸泡 2 小时后**，撕成 5 毫米宽的长细条以嫩尖为点，将笋干条拢在一起，然后切成 3 厘米......