1.猪肋排斩小块，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒、姜、生抽、老抽、蚝油腌30分钟左右;2.玉米斩大块备用;3.热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香;4.倒入玉米块略炒;5.加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右;6.加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。

| 点击:0 | 创建者:桃枝

1.猪肋排斩小块**，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒、姜、生抽、老抽、蚝油腌30分钟左右;2.玉米**斩大块备用;3.热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香;4.倒入玉米块略炒;5.加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右;6.加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。

1.猪肋排斩小块**，用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗，加料酒、姜、生抽、老抽、蚝油腌30分钟左右;\n2.玉米**斩大块备用;\n3.热锅上油，没热后，放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香;\n4.倒入玉米块略炒;\n5.加入没过全部食材还略多的清水，加盐，冰糖调味，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖40分钟左右;\n6.加入胡椒粉提味，大火把汤汁收到浓稠即可。