【简单四步搞定四川名菜--棒棒鸡】@灯芯绒:1、小火煮8分钟左右至鸡肉熟透;2、取出过凉开水,用木棒轻轻捶打使肉变松软,然后手拆成**;3、葱丝铺在盘底,上面摆上鸡丝;4、用盐、生抽、糖、香油、花椒粉、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的汤调成汁儿,淋在鸡丝上,吃时拌匀
【简单四步搞定四川名菜--棒棒鸡】@灯芯绒:1、小火煮8分钟左右至鸡肉熟透;2、取出过凉开水,用木棒轻轻捶打使肉变松软,然后手拆成**;3、葱丝铺在盘底,上面摆上鸡丝;4、用盐、生抽、糖、香油、花椒粉、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的汤调成汁儿,淋在鸡丝上,吃时拌匀