夏天来了,豆浆甜点正当时。豆浆布丁。无糖豆浆300克,糖80克,香草荚1/2支,蛋2个半,盐1小撮。刮出香草籽,和香草棒一起放入豆浆中小火煮,飘出香味后熄火放入糖和盐,拌匀,过滤,加入打散的蛋,拌匀,静置30分钟。放入烤箱中,隔水,150度35分钟,取出冷却放入冰箱即可。亦可在上面加上焦糖酱。
夏天来了,豆浆甜点正当时。豆浆布丁。无糖豆浆300克,糖80克,香草荚1/2支,蛋2个半,盐1小撮。刮出香草籽,和香草棒一起放入豆浆中小火煮,飘出香味后熄火放入糖和盐,拌匀,过滤,加入打散的蛋,拌匀,静置30分钟。放入烤箱中,隔水,150度35分钟,取出冷却放入冰箱即可。亦可在上面加上焦糖酱。