【农家炒肉】做法：1、五花肉切片，加生抽、植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。2、青红椒切条。3、炒锅入油，油热入姜、蒜爆香，五花肉煸炒至出油，肉变色盛出。4、锅留底油，放入葱花炒香，入青红椒翻炒，入豆豉翻炒入味。5、倒入五花肉，加生抽、醋大火快速翻炒两分钟，鸡精调味，淋入香油即可

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【农家炒肉】做法：1、五花肉**切片，加生抽、植物油、白胡椒粉拌匀腌15分钟。2、青红椒**切条。3、炒锅入油，油热入姜、蒜爆香，五花肉煸炒至出油，肉变色盛出。4、锅留底油，放入葱花炒香，入青红椒翻炒，入豆豉翻炒入味。5、倒入五花肉，加生抽、醋大火快速翻炒两分钟，鸡精调味，淋入香油即可

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