人人都爱的家味道——萝卜丝香菇烫面包原…

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人人都爱的家味道——萝卜丝香菇烫面包
原…

人人都爱的家味道——萝卜丝香菇烫面包
原料：青萝卜、虾米、猪肉、香菇、韭菜、香菜、生姜
1、面粉一半用热水烫，一半用凉水和，用筷子把面粉搅成湿面絮，揉成光滑的面团，盖盖醒20分钟。青萝卜打成丝，入开水中焯烫至软捞出，冲凉挤干水分，剁成细碎
2、虾米入热油中煸炒出鲜香，香菇焯烫片刻捞出冲凉，挤干水分切成香菇碎，猪肉、韭菜和香菜全部切碎。以上馅料混合，添加花生油、盐、生抽和味精拌匀，最后加几滴香油提味
3、取出面团，揉匀，下剂，擀皮.包入馅料，捏成麦穗状。凉水入锅蒸制