菌菇煲食材明细:*菇适量双色蟹味菇适…

| 点击:0 | 创建者:爱芹菜

美食菌菇煲食材明细:*菇适量双色蟹味菇适…

菌菇煲食材明细:*菇适量双色蟹味菇适量杏鲍菇适量茶树菇适量高汤适量大蒜适量姜适量香葱适量食用油适量盐适量制作步骤 1. 菌菇去根部，**，用淡盐水浸泡后沥出待用。 2. 锅中倒入适量冷水，烧开后放入菌菇焯3分钟，捞出沥水。 3. 姜蒜切片，香葱切末。 4. 锅置火上少许油烧热，下姜蒜片爆香。 5. 放入焯好的菌菇快速翻炒，倒入适量高汤煮沸。 6. 转至砂锅，盖上盖子中小火慢炖1小时左右。 7. **适量盐调味。 8. 关火，撒上香葱花