菠菜猪肝汤的做法,菠菜猪肝汤怎么做 菠菜猪肝汤的功效
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-21 21:25:33 点击:0
菠菜猪肝汤是一道传统名菜,补血补铁的好食疗。
食材
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主要食材:猪肝200克。
其他食材:菠菜250克、淀粉适量、麻油5克、精盐、酱油、味精各适量。
做法步骤
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1.菠菜**,切段,氽烫后沥干水分;姜去皮,**。
2.猪肝**,切片,加酱油、淀粉拌匀腌10分钟,放入滚水中氽烫,捞出,沥干。
3.锅中倒6杯高汤煮开,放入姜片及猪肝煮熟,再加入菠菜,加入盐及鸡精调味即可。
功效
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生血养血、润燥滑肠。
成果图
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