鸡翅的营养价值
首页 / 图说养生 / 饮食指南 | 2021-03-22 03:27:35 点击:0
鸡翅是生活中常见的食物,鸡翅有什么营养价值呢?下面一起来看看吧!
鸡翅的营养成分
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鸡翅在生活中分为翅根、翅中和翅尖,都有各自的优点,翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪,而翅尖中肉和脂肪含量小,胶原蛋白的含量极高,营养丰富,另外,鸡翅中还含有钙、磷等矿物质。
维生素A
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翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮**及骨骼的发育、**的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
胶原蛋白
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在鸡翅的软骨和骨头中含有大量的胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏等都具有较好的保养作用。