在我们*时生活中有很多人喜欢吃藕粉，藕粉是很常见的一种小吃，藕粉吃起来口感清甜，味道相当不错，藕粉虽好，但不是所有人都可以吃的。
1、孕妇不宜食用
藕粉，具有开胃的作用，当然藕粉是属于凉性的食物，对于孕妈妈肠胃不适的情况有一定的加重作用，所以最好还是少吃。孕妇在妊娠期间最好是不要吃藕粉。因为莲藕属于性凉的食物。在妊娠期间不宜接触此类的食品。藕粉虽然吃起来非常的方便和美味，但是为了宝宝和自己的健康，孕妇朋友们最好不要吃藕粉了，不然不仅影响自身的身体健康，对于体内的胎儿身体的健康也是有着很大的危害的。
2、脾胃消化功能低下者不宜多吃
很多人都喜欢生吃莲藕，认为这对身体没有什么负面的影响。但其实这是错误的。莲藕不容易消化，脾胃消化有问题的患者不宜生吃。再说到藕粉吧，这是由莲藕做成的，同样也不宜多吃，最近在闹肚子或者是便秘的话也要敬而远之。所以我们肠胃不好的朋友们在生活中一定要尽量的少吃藕粉哦，另外，消化能力弱的朋友也尽量不要吃藕粉，不然会影响我们身体的消化功能的。
3、寒性痛经者忌食
痛经是很多女生的**。但是每个月总有那么几天，会让人非常的不舒服。同时，女生在生理期也更加要注意保护好自己，不要吃生冷的食品。藕粉虽然不属于生冷的食品，但是也是凉性的，如果痛经患者经常食用藕粉，那么会导致月经不调现象的，严重的还会导致大家出现痛经症状哦，所以大家尽量要少吃藕粉哦。
1、清热凉血：莲藕生用寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益;
2、通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，促进排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增食欲，促消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康;
3、益血生肌：莲藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血，增强人体免疫力作用。故中医称其：“主补中养神，益气力”;
4、止血散瘀：藕含有大量的单宁酸，有收缩血管作用，可用来止血。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。
藕粉没什么副作用，但藕粉含淀粉过多，肥胖者应少食。自古，藕粉就是百**惯冲喝的流质膳食。藕粉味甘性*，能治热渴，散留血，开胃。《本草纲目》还记载，藕粉服食，轻身益年。
吃藕粉不会上火。 藕粉是由鲜藕加工制作而成，生藕性凉，加工后的藕粉性温，属于温和*性的食物，还是具有清热生津，养胃滋阴，开胃止渴的功效，因此吃藕粉不会上火。藕性凉，可是有清热凉血的功效。藕粉就是由鲜藕加工制作而成的，生藕性凉，加工后的藕粉性温，属于温和*性的食物，因此吃纯藕粉并不会上火，适当吃还可清热生津，养胃滋阴，开胃止渴，有下火之效。但是，由于市面上卖的藕粉味道甜，加了很多淀粉，同时加了糖精和其他添加剂。有的还加了桂圆，桂花等温热之物，因此吃这类藕粉，可能会有上火的风险。为避免加重上火咽痛等症，建议喝纯藕粉，不要过多的喝那些加了很多佐料的藕粉制品。
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