白面狸怎么做好吃有谁知道

首页 / 图解小知识 | 2022-07-27 23:53:41 点击:0

1、将白面狸宰杀治净，狸肉用温水泡软，**，剁成4厘米见方的块；

2、狸肉块放入盛有淘米水的锅中，大火煮滚后，捞出滤干水；

3、狸肉**切成桔瓣块；

4、烧热锅下油，至六成熟时，放入狸肉炒透，加水与肉*，再加冰糖、黄酒、酱油、盐、葱结、姜块，同煮；

5、待煮滚后改用小火烧至八成烂时，拣去葱段、姜块，放入狸肉，至狸肉酥烂时，转用大火烧至汤汁粘稠，出锅装盘即可。

将烟焚散，散了纵横的牵绊；听弦断，断那三千痴缠。

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