香炒羊蛋
材料:羊蛋2只,红椒、青椒、洋葱各50克,大蒜3株,蘑菇5只,蒜头5只;
做法:1、羊蛋**切片,加入适量的淀粉、黄酒、酱油、盐、胡椒粉、味精抓匀腌10分钟;
2、红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头**切丁,大蒜茎叶分切成断备用;
3、锅内加入适量的食用,加热;
4、开大火将锅烧热后,倒入红椒、青椒、洋葱、蘑菇、蒜头、大蒜根炒香;
5、然后放入羊蛋片继续炒,大约3-5分钟,收干汤汁加入大蒜叶炒熟即可。
人亦如此,大千世界,相遇是缘、是福,无论如何都要好好珍惜,毕竟曾经有一份记忆。
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