酸酸乳喝多了如过量饮用易造成脱钙,形成龋齿。如果过量饮用的话,还会使胃酸浓度增高,影响食欲与消化功能。酸酸乳并非酸奶,而是含奶饮料,其中牛奶的含量很少,你仔细看会在包装上发现写着“乳饮料”一类的字样。
“酸牛奶”和“含乳饮料”是两个不同的概念。在配料上“酸牛奶”是用纯牛奶发酵制成的,属纯牛奶范畴,其蛋白质含量≥2、9%,其中调味酸牛奶蛋白质含量≥2、3%。而含乳饮料只含1/3鲜牛奶,配以水、甜味剂、果味剂。所以蛋白质含量只有不到1%,其营养价值和酸奶不可同日而语,根本不能用来代替牛奶或酸奶。
含乳饮料又可分为配制型和发酵型,配制型成品中蛋白质含量不低于1、0%称为乳饮料,另一种发酵型成品中其蛋白质含量不低于0.7%称为乳酸菌饮料,都有别于真正的酸奶或牛奶。 根据包装标签上蛋白质含量一项可以把它们与酸奶或牛奶区别**。
前尘往事若灰飞烟灭,叹回首今世情何以堪。琵琶声声,弹尽尘世为何长别离,弹尽心中情深缘浅的孤寂。
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