兔腿具体做法:
1、材料:兔腿两只、姜末50克、葱末100克、洋葱末50克、香菜末50克、红椒粒50克、青椒粒50克、旺仔小馒头一小包;
2、调料:辣椒面50克、花椒面20克、盐10克、味精10克、鸡精5克、白糖2克、孜然粉30克、黄酒100克、胡椒粉5克、红油100克、香油20克、色拉油2500克;
3、将兔腿解冻洗干净,打十字花刀入味,然后将洋葱末、姜葱末、香菜末、青红椒粒、5克盐、黄酒、胡椒粉、花椒面拌匀倒到兔腿上,码味20分钟;
4、锅置火上,
人生需要残缺,残缺是走向完美的动力,不喜欢的不等于不好,或许那正是别人想要的。多修一份心性,用冷静主宰心情,莫让心情主宰自己。一个人的心胸决定着生存是否安稳,容纳的多得到就多。
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