牛肉四季豆怎么炒好吃
首页 / 图解小知识 | 2022-02-26 00:10:29 点击:0
牛肉80克、四季豆200克、蒜3瓣、红辣椒半个、淀粉1小勺、料酒2勺、生抽1勺、油盐适量。
牛肉加入适量的盐、淀粉、料酒和生抽拌均匀，再分次加入少许的水，抓匀让牛肉吃进去。
炒之前再加入少许油，拌均匀；锅中放入少许盐和几滴油，将四季豆放入里面焯煮。
直至四季豆焯煮到九成熟后，捞出来切成块。
热锅凉油，放入蒜片和红辣椒片进去翻炒。
微微出香味后加入腌制好的牛肉进去翻炒；牛肉微微变色后加入切好的四季豆片进去翻炒。
翻炒几下后加入适量的盐调味即可。
紧紧尾随前面的电动摩托，小心翼翼的行完最繁华，最嘈杂的小镇路段，终于来到了时时光顾的菜市场路口。或许是此路段还未来得及开发的原因所致，遥遥向里延伸的菜市场小径，两旁空旷的田野里，稀稀疏疏滋生出的寥寥荒草在夕阳的余辉里，随着微风，轻轻摇曳着轻柔婀娜的舞姿，静静沐浴在夕阳挥洒的光晕里，独享这一份难得的惬意和静谧。每每遇上这样好的天气、遇上这样好的时景，我都会在此驻足，让自己融入其中，良久、良久……
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