*菇发白之后不建议食用，因为这种*菇多是变质的，含有着较多的细菌，而且这种*菇的保存时间较短。
*菇是生活中常见的一种食用菇，有时候*菇的表面会长出白毛，需要注意的是，这并不是*菇变质的表现，是本身散发出的白色孢子，是*菇变老的表现。
一般来说，*菇出现长白毛的情况，虽然可以食用，但是食用口感较差，建议在合理时间内食用完。
如果*菇不仅仅长了白毛，而且颜色开始变暗并带有着腐烂味道，这种*菇不建议购买和食用。
新鲜*菇中含有着泥沙，清洗时是比较难清洗干净的，我们可以把蘑菇放在盐水中浸泡一会儿，这样就能洗掉蘑菇上的黏液和泥沙。
如果*菇比较脏，用淡盐水浸泡后，可以将盐水顺着同一个方向搅动，这样粘在蘑菇表面的灰尘和杂质，可以很快清洗掉。
*菇在购买时尽量选择比较嫩的*菇，因为嫩*菇的食用口感更好,爽滑好嚼，老*菇是比较难嚼碎的。
没有结束也谈不得开始。不宠不惊，不见得就不可以温情和念旧，我想那只是一种单纯的喜欢和怀念，没有纠结。这是豁然，也是接受。人生很长，情结茫茫，不需要看透，不必你全懂，只唯乐在其中，就这样过一生。
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