鱿鱼不是八爪鱼,鱿鱼是乌贼科的,而八爪鱼是章鱼科的,鱿鱼的身体比较细长,像一个长锥的形状,而八爪鱼的身体比较短圆,头和身体分界不明显,两者外形相差很大。
八爪鱼一般有八条腕足,身体非常柔软,在海中是用腕足上的吸盘爬行的,鱿鱼一般有十条腕足,身体里面长有软骨,鱿鱼可以在海里快速游动。
鱿鱼是凶猛的肉食性动物,食物大多为沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类,也大量捕食其同类,八爪鱼则以瓣鳃类和虾、蟹等为食,也吃浮游生物。
鱿鱼必须煮熟后再食用,因为鱿鱼的体内有一种多肽成份,如果没煮熟就食用,往往会让肠胃出现不适,而八爪鱼可以煮熟也可以生吃,生吃味道独特。
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