牛奶是不是溶液

首页 / 图解小知识 | 2022-02-25 21:54:46 点击:0

牛奶不是溶液。溶液是一种或几种物质以分子或离子形式分散于另一种物质中形成的均一、稳定的混合物，而牛奶不均一、不稳定，不符合溶液的特征，所以不是溶液，属于乳浊液。

溶液各处的密度、组成和性质完全一样，在温度不变，溶剂量不变时，溶质和溶剂长期不会分离，并且溶液一定是混合物。

牛奶是乳浊液，乳浊液是浑浊的，静置相当的时间后，其组成部分会按密度不同分为上下两层。

在判断物质是不是溶液时，可以通过溶液的均一性、稳定性、混合物三个性质来作为判断的依据。

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