每100克豆腐的碳水化合物含量大约有3.4克。豆腐属于低碳水高蛋白食物,每100克豆腐中蛋白质含量约有6.6克,热量大约为84大卡,是一种低热量食物,适量食用,有利于人体健康。
豆腐主要食材为黄豆和水,生产过程分为两步,一是制浆,二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的作用下凝固成含有大量水分的凝胶体。
豆腐是一种营养丰富的食材,内含人体必需的多种微量元素,还含有优质蛋白,不仅是素食者主要的蛋白质来源,也是夜间的零食首选。
碳水化合物属于有机化合物,主要组成元素为碳、氢和氧,可以为人体提供热能,不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
随心一句: 爱,是您不变的行动;我,是您不变的担心;岁月,不曾磨灭亲情;我知道,我的幸福来自于您的关心。母亲节到了,让我大声的说一声,妈妈,我爱你!
随心一句: 从此月夜共幽梦,从此双飞效彩蝶,千古知音此心同,一切尽在不言中,红烛高照盈笑意,真心祝愿你俩百年琴瑟,百年偕老。
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