黄酒度数

首页 / 图解小知识 | 2021-05-25 19:34:11 点击:0

一般为15~16度。黄酒是酿造酒，不同于白酒，没有经过蒸馏，属于低度酒，一般酒精含量为14%—20%。黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于**，且唯**有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。

黄酒

黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

黄酒香气浓郁，甘甜味美，风味醇厚，并含有醋和多种维生素等。是烹调中不可缺少的主要调味品之一。

黄酒是**的汉族特产，属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。

随心一句：你不找我，我不找你，或许就这样变得陌生了。

随心一句：有时候我可以看得很淡然，有时候我又执着的有些不堪。

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