煎牛排要多久

首页 / 图解小知识 | 2021-06-13 10:30:09 点击:0

煎牛排一般需要3-5分钟左右。牛排分为很多部位，每个部位煎制时间都大不相同，主要根据所购买的牛排厚度来决定，一般牛排比较薄，只需要煎30秒钟左右就可以了，但若牛排厚度比较厚，则需要花更久的时间进行煎制。

一般来说，西冷牛排是牛背脊上最嫩的牛肉，每面大约需要煎30秒钟左右。

煎牛排时需要注意火候，一开始煎制时需要大火，但想要煎制到七分熟的程度时，需要在中间的过程当中转为中小火继续煎制。

煎牛排的熟度有一成熟、三成熟、五成熟、七成熟和全熟。

随心一句：希望你别迷路了，希望你交到好朋友，希望你别再被人欺负，希望你幸福，希望你一个人，也能够坚强。

随心一句：好感是友谊是友谊的先决条件，但不能把两者混为一谈。如果你对别人的苦难无动于衷，那么你就不配称为人。

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