哈密瓜切开淌水是坏了,是不能够再吃的。哈密瓜切开淌水,证明这瓜已经不是新鲜的,发生了腐烂,此时瓜的营养价值已经流失了大部分,并且有大量细菌滋生,最好不要吃。
哈密瓜的干物质中,含有4.6%-15.8%的糖分,纤维素2.6%-6.7%,还有苹果酸、果胶物质、维生素A、B、C,尼克酸以及钙、磷、铁等元素,铁的含量比鸡肉多两三倍,比牛奶高17倍。
哈密瓜除供鲜食,还可制作瓜干、瓜脯、瓜汁等等。
哈密瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量高,形态各异,风味独特,不仅好吃,而且营养丰富,药用价值高。
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啤酒富含糖类、维生素、氨基酸
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人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得