**的特产有冻顶乌龙、凤梨酥、樱花虾、关山米、**高粱酒等。
1、冻顶乌龙:冻顶茶,被誉为**茶中之圣,它的鲜叶,采自青心乌龙品种的茶树上,故又叫做“冻顶乌龙”,冻顶茶冲泡后,茶水略呈橙黄色,有明显清香,近似桂花香,汤味醇厚甘润,喉韵回甘强。
2、凤梨酥:来自宝岛的风味名吃,**特产专卖凤梨酥早在三国时代就有了,但却是到60年前在台中市经过创新,才成为今日的凤梨酥,凤梨酥外皮讲究酥松、具天然奶油香,内馅则得嚼劲适中、甜而不腻,带有天然菠萝果香。
3、樱花虾:**樱花虾是天然的海中宝物,在世界的产地只有**屏东县东港地区海域及**静冈县骏海湾海域,每年产量非常有限,外壳细薄柔软,肉质鲜美甜嫩。
4、关山米:关山米产地为我国**省台东县的关山镇,从外观看,关山米色白而有光泽,透明度好,垩白面积小;从营养成分看,关山米含有十几种人体所需营养素,富含维生素B以及醣类等,蛋白质含量达6%。
5、**高粱酒:**高粱酒,一直被誉为**第一美酒,与阿里山、日月潭并称为”**三宝“,其酒质芳香、甘冽、醇厚可口,酒龄越长酒的风味愈显香郁醇和,回甜愈陈愈香。
总结
**的特产有冻顶乌龙、凤梨酥、樱花虾、关山米、**高粱酒等。
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