食用油放了5年还能吃吗

首页 / 图解小知识 | 2022-07-07 17:47:01 点击:0

食用油放了5年不能食用。一般食用油保质期为18个月，尤其是量多的食用油开打后难以再保鲜。过期后的食用油的有效成分有变化，其中的营养价值也会流失，并且人体不会充分吸收和利用。久置的食用油还会出现酸败现象，影响细胞代谢功能。

食用过期食用油的危害

食用过期食用油会产生恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

由于油脂变质产生的有毒物质会血红蛋白失去携带氧气的功能。

过期食用油的酸败物质会破坏机体酶系，产生细胞内窒息现象。

随心一句：我跨过山，涉过水，见过万物复苏，周而复始，如今山是你，水也是你。

随心一句：如果你还在我身边，也许我就不会难过得痛苦万分。

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